菜谱

杨枝甘露

 第二位

杨枝甘露---一道风味绝佳的消暑甜品,它综合了多种极富营养的水果,其营养价值很高,被誉为最经典的港式甜品,夏日炎炎,怎么能少了这道美味的甜品
其中西米有健脾,补肺,化痰的营养功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱
而芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称
最后柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍

食材明细
主料
辅料
杨枝甘露的做法步骤
小窍门&温馨提示

在煮西米前可以先做步骤5,把芒果酱先放冷藏库,这样冷藏过的风味更佳,也可以在其中加入燕窝或者自己喜欢的水果,也很不错的

第二位 的菜谱, 2015-07-31 15:44

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