胡萝卜炒猪肝

緣豆兒发布

胡萝卜炒猪肝

家常小炒~

主料

辅料

胡萝卜炒猪肝的做法步骤

1.材料；
2.猪肝用清水浸泡一个小时后洗去血水；
3.猪肝洗净好切片，再用盐抓匀冲洗干净；然后加料酒、盐、淀粉适量腌制一会儿；
4.胡萝卜洗净切片；青红椒切片；芹菜切段；
5.锅中加水烧开，放入猪肝稍焯水；
6.捞出沥干待用；
7.热油锅，放入姜丝稍炒一下再倒入猪肝、胡萝卜、青红椒和芹菜一起炒1分钟；
8.

小窍门&温馨提示

如果时间不够直接把猪肝放水冲洗也可以。

分类：热菜家常菜儿童春季食谱宴客菜午餐补虚养身

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