黄豆牛肉酱

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黄豆牛肉酱

黄豆牛肉酱可以下饭拌面还可以做零食哦，超级美味。

食材明细

主料

辅料

黄豆牛肉酱的做法步骤

1.材料集合，牛肉200克，黄豆50克，甜面酱2勺，豆瓣酱2勺，桂皮1块，花椒6粒，姜3片，盐1勺
2.黄豆浸泡好用高压锅煮熟
3.牛肉切2厘米左右的丁
4.大蒜切末，姜切片，甜面酱和豆瓣酱拌匀
5.锅里放植物油放桂皮，八角小火炸香放牛肉丁炸至金黄色
6.放豆瓣酱甜面姜，辣椒粉加适量盐拌匀
7.加入煮好的黄豆小火煸炒至干香
8.装盘放少许葱花

分类：家常菜下饭菜自制食材老人快餐午餐

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