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银耳番茄秋葵汤
小艾厨娘
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秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
秋葵
50克
干银耳
10克
西红柿
200克
辅料
香葱
8克
盐
1克
香油
适量
银耳番茄秋葵汤的做法步骤
1.
准备材料。
2.
秋葵清洗干净去除根。
3.
银耳泡发,去蒂分成小朵。
4.
将秋葵放入煮锅中汆烫3分钟。
5.
捞出放入凉水中。
6.
斜切成片备用,番茄清洗干净去皮,切成小粒。
7.
煮锅中加水放入银耳锅开转小火煮至银耳熟。
8.
放入西红柿丁大火煮开转小火煮至西红柿熟。
9.
最后放入秋葵、盐、香油撒上香葱关火即可。
小窍门&温馨提示
1、秋葵焯水至颜色变绿即可,不宜时间过长。
2、最后放入秋葵就可以关火了。
3、银耳一定要完全泡发。
分类:
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