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双椒藕丁
颢榇妈妈
因为加了剁椒,藕丁的味道变的很入味,不是干辣,而是辣中透着一点微微的酸,很开胃,很下饭。
简单
爆
中辣
十分钟
主料
藕
适量
辅料
青尖椒
适量
红剁椒
适量
配料
盐
适量
葱
适量
金兰酱油
适量
姜
适量
双椒藕丁的做法步骤
1.
藕削皮洗净切丁。
2.
尖椒洗净切圈,姜切末。
3.
葱切末备用。
4.
锅热注油爆香姜末。
5.
下尖椒爆炒至断生。
6.
倒入藕丁继续翻炒至藕丁断生。
7.
倒入酱油炒至均匀上色。
8.
再放入两勺剁椒一起翻炒均匀。
9.
放入半勺盐。
10.
撒入葱花炒匀即可。
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