菜谱
搜索
鱼香茄子
阳春白雪三月三
发布
重口味!
简单
炒
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
茄子
2个
西红柿
1个
青椒
0.5个
辅料
葱花
50克
大蒜
50克
姜
50克
料酒
1勺
白糖
2勺
香醋
1勺
蒸鱼豉油
1勺
生抽
0.5勺
鱼香茄子的做法步骤
1.
材料改刀,葱姜蒜切末
2.
调味品+一半的葱姜蒜调汁
3.
热锅放油
4.
放🍆煎
5.
煎软表面有点金黄盛出
6.
再放少许油爆香另一半的葱姜蒜
7.
下茄子加酱汁炒匀
8.
加青椒西红柿翻炒
9.
加鸡精出锅
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
查看全部(共9步)
鱼香茄子的更多做法
更多做法
鱼香茄子
鱼香茄子
鱼香茄子
鱼香茄子煲
家常版鱼香茄子
鱼香茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼香茄子
蒸芋头
炒莲藕
溏心蛋
卤鸭腿
卤鸡胗
茄饼
黑椒牛肉粒
酸菜汆白肉
秋葵炒虾仁
麻辣鸡块
豌豆炒虾仁
春笋炒腊肉
腊肉炒蒜苗
金玉满堂
酸菜炒肉
美食天下首页