鱼香肉丝

阳春白雪三月三

鱼香肉丝

主料

辅料

鱼香肉丝的做法步骤

1.里脊肉加料酒水淀粉油拌匀
2.配菜切丝葱姜蒜切末
3.豉油醋糖调成酸甜口的汁
4.热锅冷油放肉丝
5.炒变色后加郫县豆瓣酱2勺
6.炒出红油后加葱姜蒜炒香
7.加酱汁
8.加配菜炒匀
9.出锅前淋点芝麻油

分类：热菜

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