鸡片炒香菇

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  1.准备食材
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  2.鸡肉切片，调入料酒、橄榄油、鸡粉等腌制。
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  3.香菇洗净泡软
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  4.香菇切丝
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  5.油热爆香葱姜蒜辣椒花椒
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  6.放入香菇翻炒
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  7.把泡香菇的水倒进来，等香菇七八分熟的时候出锅。
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  8.另起锅，油热放姜片，放鸡肉炒。
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  9.鸡肉快速炒至变色
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  10.放入香茹、盐翻炒，出锅前放入鸡粉、香油、胡椒粉等。

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