鸡片炒香菇

Qiuyue0815

鸡片炒香菇

这是一款口味非常不错的下饭菜，既有鸡肉的嫩滑，又有香菇的柔韧。参考一下吧

主料

辅料

鸡片炒香菇的做法步骤

1.准备食材
2.鸡肉切片，调入料酒、橄榄油、鸡粉等腌制。
3.香菇洗净泡软
4.香菇切丝
5.油热爆香葱姜蒜辣椒花椒
6.放入香菇翻炒
7.把泡香菇的水倒进来，等香菇七八分熟的时候出锅。
8.另起锅，油热放姜片，放鸡肉炒。
9.鸡肉快速炒至变色
10.放入香茹、盐翻炒，出锅前放入鸡粉、香油、胡椒粉等。

小窍门&温馨提示

炒鸡肉宜快速，不要炒老了。

分类：热菜荤菜鲁菜老人秋季食谱宴客菜晚餐

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