酸豆角炒肉末

梦悦的小灶炉发布

酸豆角炒肉末

长豆角的季节，自己学着泡了些酸豆角。夏日炒出一盘来拌米饭，拌面条都非常爽口开胃。

食材明细

主料

辅料

玉米油20ml

酸豆角炒肉末的做法步骤

1.自己做的酸豆角
2.取出适量清洗干净，控水备用。
3.瘦猪肉用刀剁成肉末。
4.酸豆角切碎丁，红椒也切碎丁备用。
5.葱姜蒜切成碎末。
6.平底锅烧热加入适量玉米油爆香葱姜蒜
7.再放入肉丁炒散。
8.调入少许鲜酱油
9.将酸豆角和红椒丁倒入锅内翻炒
10.翻炒均匀后淋少许香油即可出锅。
11.酸爽下饭菜。

分类：热菜开胃菜家常菜

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