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干煸茶树菇
悠奈丝
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
茶树菇
300克
辅料
青椒
1个
洋葱
1/4个
干煸茶树菇的做法步骤
1.
茶树菇洗净切段
2.
青椒切丝
3.
洋葱切丝
4.
姜蒜切丝
5.
茶树菇下七层油热中炸至金黄,捞出沥油备用
6.
锅内留底油,烧热,放数粒花椒,大火十秒
7.
放入姜蒜丝爆香
8.
放一小勺郫县豆瓣,炒出香味
9.
倒入青椒丝和洋葱丝,炒出香味后放茶树菇,炒至干香
10.
放少许白糖调味,盛出食用即可
分类:
热菜
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