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糖醋排骨
Sai25640
发布
初级
烧
酸甜
半小时
食材明细
主料
肋排
适量
辅料
老酒
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
适量
葱
适量
淀粉
适量
糖醋排骨的做法步骤
1.
少量油把排骨煸熟(肉发白)。
2.
放黄酒和酱油翻翻,然后放水把肉盖满大火烧开,小火焖20分钟。
3.
糖和醋各放两勺,收点水。
4.
勾芡(少量淀粉和水拌拌),边放进锅边铲。
5.
装盘放点香葱。
分类:
热菜
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