避风塘炒元宵

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避风塘炒元宵

避风塘炒元宵，别有一番风味哟~

食材明细

主料

辅料

避风塘炒元宵的做法步骤

1.把速冻元宵放置室内稍稍解冻，开火，锅中倒入油
2.把葱姜蒜切成末备用
3.在碗中打两个鸡蛋，将元宵充分裹住蛋液后放入6、7成热的油锅中
4.用漏勺拖住元宵，上下提放元宵
5.锅中留底油，大火下葱末，蒜末，姜末，红椒丝炒至金黄色
6.加入面包糠和元宵一起翻炒
7.加少许盐调味，炒出焦香味即可出锅

分类：主食家常菜儿童传统美食元宵宴客菜午餐

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