自制花生酱

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  1.花生小火炒香。
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  2.放置不烫手，两手来回搓，去除花生皮。
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  3.盐、砂糖、花生混合。
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  4.隔水融化黄油，与熟色拉油混合均匀。
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  5.花生放入料理机研磨杯。
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  6.打成花生粉。
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  7.花生粉与有一起重新放入研磨杯，搅打均匀成为糊状。
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  8.做好的花生酱。
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  9.装入瓶中，放凉后密封冷藏保存，花生酱会凝固成膏状。

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