自制花生酱

遥远の呼唤（爱茗）

自制花生酱

花生又被称长生果，有很高的营养价值。内含丰富的脂肪、蛋白质，并含有硫胺素、核黄素等多种维生素，矿物质的含量也非常高，能够提供人体必需的8种氨基酸、促进儿童细胞发育、增强记忆力功能。

主料

花生仁200克

辅料

白砂糖30克
黄油30克
熟色拉油25克
盐3克

自制花生酱的做法步骤

1.花生小火炒香。
2.放置不烫手，两手来回搓，去除花生皮。
3.盐、砂糖、花生混合。
4.隔水融化黄油，与熟色拉油混合均匀。
5.花生放入料理机研磨杯。
6.打成花生粉。
7.花生粉与有一起重新放入研磨杯，搅打均匀成为糊状。
8.做好的花生酱。
9.装入瓶中，放凉后密封冷藏保存，花生酱会凝固成膏状。

小窍门&温馨提示

1、花生小火炒香，小心看好防止炒焦。
2、自制食品，保质期短，尽快食用。

分类：私房菜儿童下午茶快餐

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