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荔枝酱爆南美虾
暴富小咸鱼
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南美虾高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
南美虾
1斤
荔枝
半斤
辅料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
老抽
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
醋
适量
孜然粉
适量
荔枝酱爆南美虾的做法步骤
1.
抽掉虾子尾线,剪掉虾须,清洗干净。放入料酒,盐少许,腌制10分钟左右。
2.
姜蒜,干辣椒切片备用。
3.
油烧热,姜蒜干辣椒爆香后放入南美虾,放入备用的佐料。
4.
荔枝去壳,备用装盘。
5.
放入平底锅中,浇入汤汁。
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