黑胡椒螃蟹

淑女就是我

黑胡椒螃蟹

这是新加坡本地的有名吃饭，几乎去吃海鲜必点的一道菜，所以在家自己学着做，不用每次去外面吃

主料

螃蟹750克

辅料

黑胡椒螃蟹的做法步骤

1.清水冲洗，放入盘内，放入蒸锅将螃蟹蒸熟
2.将蒸熟的螃蟹拆开洗净
3.将螃蟹切小块
4.葱姜蒜切好备用
5.调制黑胡椒酱
6.炒香
7.倒入螃蟹翻炒，然后倒出备用
8.倒入调好的黑胡椒酱炒香
9.加入螃蟹继续翻炒收汁
10.装盘

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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