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红薯芝士球
涵宝de妈
与之前的一款绣球饼干有着相同的外表,可却是两种截然不同的甜点,两种截然不同的口感。
初级
炸
甜味
一小时
主料
红薯泥
200g
糯米粉
50g
芝士碎
适量
辅料
玉米片
适量
红薯芝士球的做法步骤
1.
红薯蒸熟去皮,加糯米粉,压碎成红薯泥。如果觉得红薯不够甜,可加适量糖或者蜂蜜。
2.
揉成团。如果太干,可加适量牛奶或者水。我没加,觉得刚刚好,面团不宜太软。
3.
分成25g一个的小面团
4.
取其中一块包入适量芝士碎或者你喜欢的任何馅料。包好,揉成圆形
5.
沾上适量的玉米片,尽量沾多一些,均匀一些
6.
全部做完所有的面团
7.
锅中放油,加热
8.
炸到红薯球表面金黄
9.
沾上番茄酱吃味道棒棒哒
10.
图2
分类:
小吃
热菜
查看全部(共10步)
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