快手炒茄子

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  1.原料图
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  2.原料图
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  3.锅里倒油，稍微多点，茄子吸油，反正煮熟了油也会出来
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  4.爆香蒜头，下茄子不停翻炒
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  5.加适量盐，继续翻炒
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  6.炒软后，加青椒炒断生，加鸡精调味
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  7.出锅，装盘，味道美美的，爱吃茄子不容错过～

小窍门&温馨提示