薄蛋烧茶巾包饭

Qiuyue0815

薄蛋烧茶巾包饭

这款菜是把平时的炒米饭做了个小装饰，呵呵，一起来看看吧

主料

米饭150g

辅料

薄蛋烧茶巾包饭的做法步骤

1.准备所有食材
2.胡萝卜、黄瓜切丁；玉米剥粒；鸡蛋打开（可适当多用一点蛋黄）
3.油热炒胡萝卜至六七分熟时放入玉米粒和黄瓜丁炒。
4.放入大米饭、盐炒匀。
5.把鸡蛋打散过滤
6.在饼铛上抹一层油，油热倒入鸡蛋液，转动饼铛使鸡蛋液摊匀。
7.等鸡蛋液凝固后翻面（薄蛋烧）
8.放平盘
9.把炒好的米饭放中间
10.用薄蛋烧把米饭包起来，用葱叶收口，点缀即可。

小窍门&温馨提示

炒米饭可根据自己材料做，放火腿丁、放青豆等；收口可用青菜或韭菜类的叶子。

分类：主食家常菜儿童炒饭午餐晚餐

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