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手撕酱拌菜
琴韵优雅
手撕酱拌菜是东北家庭大众菜之一,它做法非常简捷,只是简单的手撕,既保留了蔬菜的营养,也保留了原始的味道,酸辣爽口,酱香浓郁,下饭好菜。
简单
拌
酸辣
约三天
主料
黄瓜
2条
生菜
1棵
尖椒
1个
甘蓝
0.5个
辅料
白糖
适量
白米醋
适量
一品鲜酱油
适量
辣椒油
适量
豆瓣酱
适量
味精
适量
手撕酱拌菜的做法步骤
1.
准备用全部食材
2.
个种蔬菜洗净,控干水份
3.
事先准备好辣椒油,
4.
用手把生菜撕小块,辣椒,甘蓝掰小块,
5.
黄瓜拍一个下,掰成小块
6.
全部放到一个小盆里,加入适量一品鲜酱油,白糖,醋,味精,辣椒油
7.
最后放一大勺豆瓣酱
8.
全部调料放完,用手轻轻抓拌均匀既可。
9.
成品图
小窍门&温馨提示
豆瓣酱要买盒装的,好牌子的,散装的不行。
分类:
素菜
查看全部(共9步)
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