五侠相会--芙蓉虾

灵草

五侠相会--芙蓉虾

主料

辅料

面包糠适量

配料

芙蓉虾的做法步骤

1.对虾洗净。
2.虾去头，剥去虾皮，去除虾须，保留尾部的壳。
3.从虾腹开刀，不要切断，展开后用刀轻划几下，依照这个方法处理好所有的虾。
4.接着用盐和料酒腌15分钟。
5.将腌好的虾放入鸡蛋液沾一下。
6.接着再均匀的沾下面包糠。
7.锅里放入适量的油，平铺着放入虾，小火煎至金黄即可。
8.翻另一面再煎至金黄即可出锅了。

分类：热菜家常菜粤菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

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