蒜薹炒肉

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  1.准备好食材.
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  2.猪肉解冻洗净后切丝.
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  3.蒜薹摘净,洗净控干.
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  4.蒜薹切2cm左右小段.
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  5.锅内放油,油热放入肉丝翻炒.
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  6.肉丝炒至变色时放入酱油.
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  7.添加少量水盖锅盖焖煮一下肉丝,1-2分钟即可,若肉丝切的比较粗,可以稍微多焖一会儿,但是要注意火候,不要烧干锅.
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  8.翻入蒜薹翻炒.
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  9.炒至蒜薹变软熟透撒盐,盛出.
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  10.美味出锅啦,很简单哦.

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