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炒馒头
涵宝de妈
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解决剩馒头的好方法
初级
炒
孜然
半小时
食材明细
主料
剩馒头
2个
鸡蛋
3个
火腿
适量
黑芝麻
适量
小葱
一根
盐
适量
孜然
适量
辅料
植物油
适量
炒馒头的做法步骤
1.
馒头切小丁,火腿切丁,葱切碎备用,黑芝麻炒熟
2.
鸡蛋打在碗中,放盐
3.
加黑芝麻,搅拌均匀
4.
倒入切好的馒头丁
5.
搅拌均匀,使馒头丁均匀的裹上鸡蛋液
6.
锅中放油
7.
油热以后倒入馒头丁,炸至表面金黄
8.
盛出备用
9.
锅底留少量油,放入葱花
10.
葱花出香味以后,倒入火腿丁翻炒一会儿,倒入炸好的馒头丁,加入适量孜然粉,翻炒一下即可。
11.
开动吧
12.
图2
13.
图3
小窍门&温馨提示
黑芝麻炸的时候会掉落,让我有些烦躁,不过还好不影响口感。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
查看全部(共13步)
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