青椒炒腊肉

1.青椒3个洗净去籽

2.腊肉是过节的时候买了好几块，放在冰箱里，一直也没有做，这次跟青椒搭配可以消耗掉一块，青椒洗好

3.腊肉切成薄片，很油的，切的时候冒出了很多油

4.青椒去掉籽，掰成小块

5.葱段切成葱花

6.开火后做炒勺，油热后，放入腊肉煸炒

7.炒了约有5分钟，腊肉不熟，出来不少油，撇出去了一些，放入葱花，炒出葱香味

8.放入辣椒块，放入花椒面，盐，继续煸炒

9.放入半勺酱油

10.炒匀后放味精

11.出锅装盘就可以了