猴头菇粉

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猴头菇粉

家里有些猴头菇，拿来炖汤都家人都不喜欢，再放下去怕坏了，我把它做成猴头菇粉，这样做面包或饼干时加点进去还不错。

主料

干猴头菇180g

猴头菇粉的做法步骤

1.猴头菇用水泡发
2.挤压干净水份
3.撕成小块再反复用水冲洗二遍
4.冲洗完后挤干水份平铺在烤盘上面
5.烤箱预热160度，入烤箱烤20分钟左右
6.这是烤好的猴头菇
7.猴头菇装进料理杯里，起动料理机把猴头菇打成粉
8.

小窍门&温馨提示

烤的时候要多注意观察，猴头菇反复泡水可去除苦涩味

分类：热菜素菜

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