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猴头菇粉
宝贝瀚瀚
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家里有些猴头菇,拿来炖汤都家人都不喜欢,再放下去怕坏了,我把它做成猴头菇粉,这样做面包或饼干时加点进去还不错。
初级
其他
原味
一小时
食材明细
主料
干猴头菇
180g
猴头菇粉的做法步骤
1.
猴头菇用水泡发
2.
挤压干净水份
3.
撕成小块再反复用水冲洗二遍
4.
冲洗完后挤干水份平铺在烤盘上面
5.
烤箱预热160度,入烤箱烤20分钟左右
6.
这是烤好的猴头菇
7.
猴头菇装进料理杯里,起动料理机把猴头菇打成粉
8.
打好的粉可直接泡水喝或做成小点心
小窍门&温馨提示
烤的时候要多注意观察,猴头菇反复泡水可去除苦涩味
分类:
热菜
素菜
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