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韭黄里脊
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韭黄脆香,里脊细嫩,咸鲜可口,是一道快手家常菜~
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
里脊
50克
韭黄
150克
姜片
1块
豆干
2块
胡萝卜
1段
青椒
1段
油
20ml
料酒
1ml
盐
2克
辅料
高汤
2汤匙
韭黄里脊的做法步骤
1.
准备食材,
2.
热锅下油姜丝煸香入肉丝,快速翻炒肉丝变色,
3.
倒入食材翻炒,依次加入料酒,盐、高汤,
4.
韭黄断生立马出锅,
5.
出锅装盘。
6.
成品图
小窍门&温馨提示
肉丝加少许淀粉搅拌均匀,高汤最好是热的没有可换热水代替。
分类:
热菜
家常菜
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