照烧鸡腿饭

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照烧鸡腿饭

主料

鸡腿1个

辅料

照烧鸡腿饭的做法步骤

1.鸡腿洗干净
2.鸡腿去骨，正反面都横着划几刀，方便入味
3.加入酱油，姜片，白胡椒粉腌制，正反面也抓一抓，腌制5-10分钟。
4.热锅，放油。
5.先将鸡皮那一面朝下小火煎。
6.煎至金黄再翻过来煎。
7.酱油，老抽，蜂蜜，水，糖，蚝油，料酒调成酱汁
8.倒去锅里，
9.盖上锅盖，焖上约10分钟，大火收汁。
10.出锅
11.切条
12.摆盘，浇上酱汁。(ง•̀_•́)ง

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