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番茄肉酱意大利面
badあ乖寶貝
不知道故事,在个综艺节目中看到嘉宾做的,觉得很棒,就记住了。觉得酱中的肉好吃。
简单
煮
酸咸
二十分钟
主料
意大利面
适量
洋葱
1/2个
番茄
1个
猪肉末
适量
辅料
红酒
适量
盐
适量
番茄酱
适量
油
适量
番茄肉酱意大利面的做法步骤
1.
准备所需材料,图中忘拍猪肉末,记得别少了。
2.
洋葱切碎,番茄切小丁。
3.
锅中下水,水开放盐煮面,面煮熟后锅里放些油,防粘。
4.
装盘备用。
5.
炒锅下油煸香洋葱,洋葱软后放番茄丁,出汁后下猪肉末炒两下放盐,再倒入红酒熬酱,收汁即可。(详细图忘拍,顺序按上面说的做很重要,不可以颠倒,否则味道不对)。
6.
酱汁倒入面条即可。
小窍门&温馨提示
煮酱时一定要后放肉,才好吃。酱不用加水,红酒代替水了。酒无要求好坏,只要是红酒即可。图中因为拍照酱煮干了些,可适当多留点汁。
分类:
面条
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