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豆沙酥
yoyozhao11
简单
烤
甜味
半小时
主料
低筋面粉
100克
鸡蛋液
30克
糖粉
20克
豆沙
100克
辅料
芝麻
5克
豆沙酥的做法步骤
1.
50克黄油打发
2.
分两次加入20克糖粉打发
3.
加入30克蛋液打发
4.
100克低筋面粉过筛
5.
所有材料和匀
6.
面团取一半擀开
7.
将豆沙置于面团中
8.
裹好后来回滚动几下
9.
切成小块表面刷蛋液,放芝麻!
10.
175度火上下烤10分钟转为160度烤20分钟(每个烤箱脾气不一样,根据自己烤箱的脾气来,最好自己时不时去看看,不然烤过火了就不失落的)
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
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