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牛腩烧土豆
Meggy跳舞的苹果
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太经典的美味啦!一锅焖的牛腩,只取一部分肉和汤,加上几个土豆,便美美地出锅啦!剩下的牛肉做汤做面做菜请随意啦!
初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
牛肉
800克
土豆
3个
辅料
桂皮
一块
八角
一颗
香叶
两片
鲜姜
一块
酱油
适量
盐
适量
牛腩烧土豆的做法步骤
1.
牛肉洗净
2.
切成四厘米见方的块
3.
肉块与调料同入高压锅中,根据个人要求来决定水量
4.
选择“炖肉”档,将牛肉做熟
5.
取适量的牛肉和汤入炒锅中,中小火煮开
6.
三个土豆刮去外皮,洗净
7.
切成滚刀块
8.
入牛肉炒锅中,混合均匀
9.
出锅前根据口味可加适量盐,翻炒均匀,装盘
10.
牛肉烂、土豆面,汤汁浓,好香
小窍门&温馨提示
牛肉可一次多炖出点儿,多种吃法和搭配;调料可根据口味增减。
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