菜谱

菊花茄子

 玉雪为骨冰为魂

普通的茄子只要稍微加一下工,就能像一朵朵菊花开放在盘中,不管是自己吃还是宴请朋友,都很不错。

主料
辅料
菊花茄子的做法步骤
小窍门&温馨提示

1,茄子皮富含维生素E和维生素P,去不去皮看自己喜欢。
2,切十字花刀时要深而不透,为防止切断,可以在茄子底下放两根筷子。

玉雪为骨冰为魂 创建于 2015-09-05 13:08:45

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