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柠檬曲奇
悦悦玉食
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初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
黄油
200克
细砂糖
150克
柠檬皮碎屑
1个的量
鸡蛋
36克
低筋粉
300克
柠檬曲奇的做法步骤
1.
将柠檬用盐搓洗表皮,擦干水分,磨蓉。
2.
黄油软化后,加入细砂糖搅打至颜色变浅,体积变大。
3.
分次加入蛋液,每加一次搅匀再加下一次。
4.
将低筋粉筛入到黄油中。
5.
加入柠檬皮碎屑,翻拌至没有干面粉。
6.
将面糊装入裱花袋中,挤入烤盘。
7.
烤箱预热,180度,上下火,中层,烤20分钟左右。
分类:
烘焙
曲奇
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