麻辣豆花

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  1.主料、配料备好。
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  2.葱切成粒备好。
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  3.芝麻炒香，花生放入油锅炸香，沥干油备用。
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  4.另锅下油放入郫县豆瓣慢火炒出红油。
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  5.把豆花放入，摇动锅让酱汁渗入豆花里，煮1-2分钟。
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  6.放入熟花生米。
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  7.加入葱花、花椒粉、糖、鸡清，搅拌均匀即可。

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