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砂锅豆泡菜花

Meggy跳舞的苹果

这道砂锅菜也是顺手取材做成的。豆腐泡是自己练习炸着玩的,培根也是上次做菜所剩下的,菜花虽然不是那种脆脆的有机菜花,但嫩嫩的口感也是让人喜欢的。三者随意搭配,也带给“餐桌”增加了一道美味。

主料
辅料

砂锅豆泡菜花的做法步骤

小窍门&温馨提示

菜量和品种可以随意调整搭配;豆腐泡慢慢炖会吸足汤汁,建议可多放些水,将多数的豆腐放在锅底;可根据口感需求来决定焖制的时间。

分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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