黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。 突然想起家里刚好有两袋干黄花菜,因为不知道该怎么做才能做的美味所以一直没有下手,我就属于能把黄花菜都要放过期的懒人 既然是健脑菜,那我就好好补补我这个健忘的小脑子吧! 要开学了,家长们也可以给上学的宝宝补补脑子哦