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咖喱鸡肉
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简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡脯肉
300克
土豆
200克
红萝卜
100克
洋葱
100克
咖喱
15克
辅料
蒜
适量
老抽
5ml
生抽
10ml
料酒
10ml
香油
5ml
胡椒粉
1克
盐
适量
咖喱鸡肉的做法步骤
1.
准备材料
2.
鸡脯肉切丁,加入料酒,盐,胡椒粉,生抽,老抽拌匀,腌制两三分钟。
3.
洋葱,红萝卜,土豆切丁
4.
热锅,加少许油
5.
加入蒜末炒香
6.
加入腌好的鸡肉
7.
炒到肉变色,放入洋葱,土豆,红萝卜翻炒。
8.
翻炒均匀,加开水没过菜面即可。
9.
煮开后加入咖喱
10.
炖至收汁关火。
11.
来个米饭造型。
12.
成品
分类:
主食
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