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凉拌莴笋片
粉竽粘糖
非常家常而普通的一道凉菜,只要花一点心思,也能倾城倾国、艳压群葩。
初级
拌
中辣
二十分钟
主料
莴笋
1条
指天椒
6粒
辅料
蒜
3粒
配料
生抽
2汤匙
香醋
1汤匙
盐
1茶匙
鸡精
1茶匙
芝麻油
1/2汤匙
辣椒油
1/2汤匙
凉拌莴笋片的做法步骤
1.
材料备好。
2.
指天椒切成碎粒,蒜压成泥备好。
3.
莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。
4.
将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里,然后放上莴笋片,再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面,淋上芝麻油和辣椒油,搅拌即可开吃。
小窍门&温馨提示
调料可以按自己的口味来调配。
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