酱焖杏鲍菇

Eva慬心

酱焖杏鲍菇

很喜欢杏鲍菇，以前都是拌凉菜，这次试试热菜

主料

杏鲍菇2棵

辅料

酱焖杏鲍菇的做法步骤

1.准备食材，杏鲍菇切片，再一面切花刀，蒜葱切末
2.油热后下杏鲍菇，翻炒三四分钟
3.放入葱蒜末，煸炒至出香味
4.放入糖，盐，酱油，花椒粉，稍微炒一下加一小碗水，焖约三分钟，最后加蚝油，翻炒均匀
5.出锅～

小窍门&温馨提示

蒜可以最后和蚝油一起放，用水淀粉勾芡，味道更香，只是我老公不喜欢吃勾芡的菜，所以没那样做

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