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虾仁滑蛋
一慕倾城
虾仁鸡蛋都是蛋白质含量很高的食材,用蔬菜综合,一份菜的营养会比较均衡,色泽也比较漂亮
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
鲜虾
300克
鸡蛋
2个
小葱
3棵
胡萝卜
1段
菜心
6棵
辅料
盐
2匙
白胡椒粉
1/2匙
淀粉
1/2匙
虾仁滑蛋的做法步骤
1.
原料
2.
处理蔬菜
3.
剥出虾仁去虾线,加盐少许水淀粉抓匀
4.
油锅烧热滑虾仁
5.
盛出
6.
鸡蛋打散倒入锅中,倒入虾仁
7.
炒好盛出
8.
加入胡萝卜炒到断生
9.
加入蔬菜,炒熟,倒入虾仁鸡蛋调盐白胡椒粉炒匀出锅
10.
盛盘
分类:
热菜
查看全部(共10步)
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