菠萝肉

淼之语

菠萝肉

主料

辅料

菠萝肉的做法步骤

1.菠萝，里脊肉切块准备
2.放入适量黄酒盐鸡精鸡蛋在里脊肉里腌制半小时
3.放入面粉少许搅匀
4.放入热油锅煎至金黄
5.锅内放少许姜片，适量番茄酱
6.放入肉块翻炒
7.加菠萝
8.如果要菠萝松软加少许水，放一勺糖
9.煮至收汁
10.勾芡出锅

小窍门&温馨提示

因为是进口菠萝很硬，最好先将菠萝炒软在于肉块一起炒效果更佳不放水

分类：热菜

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