下载 APP
搜索
凉拌黄瓜
歆兰轩
燥热的天是不是吃不下饭,看什么都没有食欲呢?来一份酸甜带点辣的黄瓜吧,好吃又养颜。
简单
拌
微辣
十分钟
主料
黄瓜
1条
胡萝卜
1段
大蒜
1个
辅料
盐
1勺
醋
1勺
白糖
1勺
酱油
1勺
辣椒酱
1勺
凉拌黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜一根或者两根都可以,洗干净去头去尾切成手指那么长的段
2.
用多用刮皮器刮成一片一片的,然后放平时炒菜一半的盐腌一会
3.
这个图顺序错了,这拍好大蒜切成茉撒在黄瓜上面
4.
黄瓜变软了就可以卷卷了
5.
我用胡萝卜和剩下的黄瓜皮弄了几个花
6.
酱汁用糖,醋,酱油,鸡精,辣椒酱各一小勺放在腌黄瓜的水里拌匀
7.
倒入酱汁,也可以吃的时候沾着汁吃,我个人还是觉得到在里边味道好些,最后记得放一点点香油哦
8.
这是两根黄瓜的量
9.
简单又漂亮的黄瓜,赶紧动起来吧
小窍门&温馨提示
如果不喜欢吃生大蒜的味道,可以把大蒜切茉以后锅里放点油大蒜炒一下再放到黄瓜上。
因为我用的周黑鸭辣椒酱,里边有盐味,所以腌黄瓜我用了半勺,凉拌菜淡了没关系,咸了就没法吃了呢。
分类:
凉菜
查看全部(共9步)
凉拌黄瓜的更多做法
更多
凉拌黄瓜条
凉拌黄瓜木耳
凉拌腐竹黄瓜
凉拌木耳黄瓜腐竹
凉拌开胃黄瓜条
经典凉拌黄瓜
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
凉拌黄瓜
五香毛豆
柠檬鸡爪
蓑衣黄瓜
酱黄瓜
赛肘花
水果沙拉
白斩鸡
健身餐
凉拌黄瓜
凉拌菜
猪皮冻
美食天下首页