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豆豉蒸排骨
得意忘形1010
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初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
肋排
600克
豆豉
30克
葱
10克
姜
10克
蒜
10克
辅料
生抽
30ml
料酒
30ml
盐
20克
淀粉
30克
花生油
40克
豆豉蒸排骨的做法步骤
1.
原料:肋排,干豆豉,葱姜蒜
2.
切成姜丝,葱丝,蒜片
3.
将葱姜蒜放入排骨中
4.
倒入干豆豉
5.
加入30ml生抽
6.
加入20克盐
7.
加入30克淀粉
8.
加入30ml料酒,40ml花生油
9.
拌匀,腌制半小时
10.
上蒸锅大火蒸15分钟
11.
出锅
12.
摆盘
分类:
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