XO酱蒸肠粉

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  1.备好食材：粘米粉、XO酱、葱；
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  2.粘米粉倒入大碗里，加上清水调匀成米浆；
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  3.葱洗净切碎，加入米浆中；
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  4.调入1茶匙XO酱；
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  5.用筷子搅拌均匀；
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  6.蒸盆内涂抹一点食用油，倒入调匀的米浆；
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  7.放入蒸锅中，大火蒸10分钟；
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  8.蒸熟的肠粉取出，用刮刀或木铲轻轻刮起；
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  9.切小段摆盆，淋上喜欢的酱汁即可食用；

小窍门&温馨提示