红烧牛腩

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红烧牛腩

红烧牛腩

主料

辅料

红烧牛腩的做法步骤

1.食材
2.好的食材来个特写
3.辅料初步处理
4.牛腩冷水下锅
5.焯水
6.滤掉血沫
7.将辅料煸出香味
8.将预处理后的牛腩一同煸烧
9.加入调料，这里不要放盐
10.加入开水
11.在电压力锅里炖制10分钟
12.将蒜整粒剥皮
13.将处理好的材料再烩制一遍，大火收汁
14.装盘

小窍门&温馨提示

1.必须冷水下锅

分类：热菜家常菜荤菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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