香干四季豆

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  1.备好食材；
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  2.四季豆去掉老筋，用盐水浸泡片刻；
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  3.四季豆、辣椒分别切斜刀（这样切法更易入味、易熟，，缩短炒制时间）
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  4.热锅，放适量油，下四季豆煸炒片刻；
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  5.倒入辣椒继续翻炒；
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  6.撒少量清水炒至食材软透；
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  7.加入腊肉香干；
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  8.调入酱油、少许盐、鸡粉；
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  9.翻炒均匀即可~

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