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菠菜蒸肉丸
阳春白雪三月三
发布
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
菠菜
150克
肉
150克
山药
150克
辅料
蚝油
1勺
生抽
2勺
胡椒粉
1勺
油
1勺
料酒
2勺
香油
1勺
葱
10克
姜
适量
菠菜蒸肉丸的做法步骤
1.
猪肉加姜葱和上述调料搅匀腌20分钟
2.
波菜焯水
3.
过凉沥干卷成圆形
4.
山药用刀背剁碎加到肉馅中拌匀
5.
放在菠菜上
6.
入锅蒸、水开后蒸15分钟
7.
撒点胡萝卜碎
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