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营样早餐-鸡蛋饼
陈臭臭
周六的早上起来,孩子和爸爸都说想喝豆浆,可是配什么主食好呢,想了想,鸡蛋饼吧。这个即快,又好做。下面我就来介绍一下。
简单
烙
咸甜
十分钟
主料
鸡蛋
适量
面粉
适量
鸡精
适量
辅料
盐
适量
鸡蛋饼的做法步骤
1.
将两个鸡蛋打散,放入一勺面粉,加适量糖、盐、鸡精,葱花,搅成糊状。
2.
平底锅中加入少许油,将蛋糊均匀的摊在平底锅中。
3.
一小勺,一小勺的加入蛋糊,在不圆的地方加入蛋糊,这个定形后就是圆的了。
4.
两面煎到金黄,出锅即可。
小窍门&温馨提示
1.小火
2.蛋糊不要一次放太多,小勺一点点的加。这样才不至于太厚,也不至于不圆。
分类:
主食
查看全部(共4步)
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