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老干妈拌蒸茄子
麦麦mcdull
傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。
简单
蒸
微辣
十分钟
主料
茄子
2个
辅料
老干妈
2汤匙
生抽
2茶匙
香醋
1茶匙
食用油
1汤匙
蒜泥
2勺
老干妈拌蒸茄子的做法步骤
1.
茄子洗净。蒜瓣切碎(可以捣成泥就更好啦)
2.
把茄子切片摆盘
3.
洒上蒜泥
4.
入锅大火蒸个五分钟
5.
蒸软后取出.热锅烧热适量的油至冒烟
6.
泼上热油后淋上少许的生抽(或蒸鱼豉油)香醋.拌入个人喜欢量的老干妈就可以了
7.
家中有葱花的点缀一点即可!
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