老干妈拌蒸茄子

麦麦mcdull 发布

老干妈拌蒸茄子

傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。

食材明细

主料

茄子2个

辅料

老干妈拌蒸茄子的做法步骤

1.茄子洗净。蒜瓣切碎（可以捣成泥就更好啦）
2.把茄子切片摆盘
3.洒上蒜泥
4.入锅大火蒸个五分钟
5.蒸软后取出.热锅烧热适量的油至冒烟
6.泼上热油后淋上少许的生抽（或蒸鱼豉油）香醋.拌入个人喜欢量的老干妈就可以了
7.家中有葱花的点缀一点即可！

分类：热菜素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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