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葡萄干海绵蛋糕
花鱼儿
前天我用电饭锅做了一款海绵蛋糕,我家的两个饿狼觉得非常松软、香香的很好吃,第二天还要我做,这次要我做【葡萄干海绵蛋糕】,看看图片葡萄干都已经沉底了,依然是松软美味。。。
简单
烤
奶香
一小时
主料
鸡蛋
5个
低筋面粉
120克
葡萄干
30克
辅料
绵白糖
110克
黄油
40克
葡萄干海绵蛋糕的做法步骤
1.
食材:鸡蛋5个、低筋面粉120克、葡萄干30克(已淘洗)、绵白糖110克、黄油40克
2.
将黄油融化,待用。
3.
将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
4.
用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。
5.
随后,筛入低筋面粉。
6.
用铲子拌匀。
7.
接着,搁入淘洗好的葡萄干,加入融化好的黄油。
8.
搅拌均匀。
9.
然后,将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸。
10.
倒入拌好的面糊。
11.
进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
12.
最后,工作完毕跳到保温时。
13.
开盖取出。
14.
倒扣在架子上晾凉。
15.
放在案板上切开,即成。
分类:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
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