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家常凉面
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凉面,酸辣开胃,一口下去,既有面条的爽滑,又有花生碎的香酥。多重口感,多种享受,诱人食欲!
初级
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
面条
200克
辅料
芝麻油
少许
盐
适量
白糖
少许
蒜
适量
香菜
适量
熟花生米
适量
醋
1茶匙
辣椒油
适量
生抽
1汤匙
家常凉面的做法步骤
1.
煮面。
2.
面条煮熟后过凉。
3.
花生米去皮、切碎。
4.
碗里放入所有调料、拌匀。
5.
面条捞出后浇碗汁,放香菜段、花生碎,拌匀即可。
6.
酸辣爽口的凉面。
小窍门&温馨提示
放入白糖是为了中和醋的酸味,如果您不喜欢,可以不放。
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